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案例丨烧烤爱上自动化：库卡 KR IONTEC 机器人为户外烧烤厨房添砖加瓦
2022-08-08
夏夜烧烤啤酒光是听到这几个词是不是已经感觉high起来了？夏天是最适合烧烤的季节！你能抵挡住“嗞嗞”冒油的声音、香气四溢的烤肉和油脂在牙缝间流窜的快感吗？在德国的比森多夫镇，初创公司“Burnout.kitchen”彻底颠覆了人们对户外烧烤和烹饪的想象。就像他们的名字“燃尽厨房”一样，他们让人在任何天气下都能享受到这份
夏夜
烧烤
啤酒
光是听到这几个词是不是已经感觉high起来了？
夏天是最适合烧烤的季节！你能抵挡住“嗞嗞”冒油的声音、香气四溢的烤肉和油脂在牙缝间流窜的快感吗？
在德国的比森多夫镇，初创公司“Burnout.kitchen”彻底颠覆了人们对户外烧烤和烹饪的想象。就像他们的名字“燃尽厨房”一样，他们让人在任何天气下都能享受到这份乐趣。在这里，一台库卡机器人俨然已成为生产过程中的一颗耀眼的“明星”。
烧烤爱好者的热情不会被风雨熄灭，Burnout.kitchen的创始人Thomas Pabst 和 Daniel Joachimmeyer就是如此。他们说出了很多人的心声：“我们在一年中的任何时候以及任何天气下都想烧烤，目前市面上很难找到质量和价格能够达到我们预期的户外厨房。”
于是他们凭借以往在家具行业的成功经验和一腔热情，开始努力打造一款满足各种烧烤需求的模块化户外厨房，其中包含集成冷却和水槽，以及燃气、木炭或目前流行的陶瓷材质的烧烤架。所有这一切都坚不可摧，不受天气影响且时尚。人们一年365天都可以使用。
我们需要一台灵活的机器人
在以进一步增长为目标的情况下，追求实现可扩展规模的生产方式，需要的是前瞻性的机器规划，以及将其整合至流程紧凑的安装与物流过程中。首先实现的是板材的自动化切割。
切割完成后接下来是边缘加工。在 Homag 生产单元里200 度的高温之下，利用热风喷嘴将特殊的激光边缘焊接到面板上——防水，抗紫外线，而且不含黏合剂。
此外，每块板材的边缘都会连续地由一条滚筒输送带引导经过边缘处理线。按照 Pabst 的计算，“一名员工每个班次最多可以处理 1,000 个工件”，而团队的新成员库卡 KR IONTEC 机器人“Emma”可以提供巨大的帮助。
Daniel Joachimmeyer在谈到Homag制造车间对机器人的要求时指出：“我们希望拥有一款灵活的机器人，能够在有限的空间内提供中负载等级的尽可能大的工作空间。”这一切都是以合理的成本实现的。“对于我们这样的初创公司来说，重要的不仅仅是投资成本，还有运营和维护成本。这就是KR IONTEC在我们这里很受欢迎的原因。”
自动化板材搬运
当一个边缘处理完毕后，“Emma”会抓起板材，放到对面的滚轮输送带上，输送带再将其运回到工作位置进行下一个边缘处理，或是在全部边缘处理过程结束后输送到货车上，再被运送到总装处。除此之外，库卡 KR IONTEC 也负责码放大量同样尺寸的系列部件。
Pabst 说道：“如果没有使用机器人，我们就无法将这套设备放置在我们的生产车间里了”。厂房里没有足够的空间可以容纳一套连续型的滚轮运输系统。“另外使用机器人也有助于大幅度减少静电荷。这种现象很容易因为滚轮改变方向而产生，并且很容易导致板材被碎屑和灰尘弄脏。”
万人迷“Emma”
为什么要给机器人取名叫“Emma”呢？Daniel Joachimmeyer 很乐意解开谜底：“所有人都认为，新同事也要有个名字。我们想了一阵子，最后选中的提议来自我的小儿子，“Emma”是他的好朋友，也是学校的同学。Emma 总是在需要的时刻出现，值得信赖，也很勤奋。这个名字非常合适。公司里所有人都觉得 Emma 很棒。”
而且不仅只有员工们这么认为。“当客户来参观生产过程，他们看到这里有一台机器人时都很惊讶。对他们来说道，Emma 是一个名副其实的大明星”，Joachimmeyer 高兴地说道，“我们自己也非常惊讶。Burnout.kitchen 刻意遵循实践的工业和工坊混合理念，成为了真正的亮点。”
然而更重要的是，自动化技术为这家新兴公司提供了摆脱专业人材短缺困境的出路。
Daniel Joachimmeyer(Burnout.kitchen 总经理）：
“我们这个地区是家具产业的中心。符合资格的员工越来越难找。机器人技术帮助我们，让专业人员从单调和体力负荷高的工作中解脱出来，如此他们就能够去执行要求更高、更多样化的任务。这对所有人来说都是双赢局面。”
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